Schiebocker Stüb'l Schiebocker Stüb'l

Auszüge aus der Speisekarte

Schiebocker Stüb'l
01 Klare Hühnerbrühe mit Eierflocken und Gemüse 4,50 EUR
02 Französische Zwiebelsuppe mit Käsecroutons 5,50 EUR
03 Soljanka mit Zitronenscheibe und Sahne 5,50 EUR
04 Waldpilzsuppesuppe 5,95 EUR
05 Wildsuppe mit Sahnehäubchen 5,95 EUR
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Schiebocker Stüb'l
06 Kleiner Salatteller mit Patroskäse 5,95 EUR
07 Großer Salatteller mit panierten Champignonköpfen 11,95 EUR
08 Feines Würzfleisch vom Geflügel mit Champignons und Käse überbacken, dazu Toast 5,95 EUR
09 Gebackener Camembert mit Preiselbeeren auf Toast 5,95 EUR
10 Panierte Champignonköpfe mit Tzatziki und Toast 10,95 EUR
12 Zungentoast mit Spargel und Käse überbacken 11,95 EUR
13 Omelett von 3 Eiern, gefüllt mit Würzfleisch, dazu Toast 10,95 EUR
14 Kleines Bauernfrühstück von 2 Eiern 8,95 EUR
15 Großes Bauernfrühstück von 3 Eiern 10,95 EUR
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Schiebocker Stüb'l
16 Tintenfischringe mir Sauce Hollandais, dazu Pommes Frites 10,95 EUR
17 Paniertes Seelachsfilet mit Kräuterbutter dazu Kartoffelpüree 10,95 EUR
18 Gebratenes Norwegisches Lachsfilet mit Butter-Limonen-Sauce, dazu Kaiserschoten und Reis 16,95 EUR
19 Gebratenes Rotbarschfilet mit Kräuterbutter, dazu Frischer Salat und Petersilienkartoffeln 12,95 EUR
20 Gebackenes Zanderfilet mit Broccoli und Sauce Hollandaise, dazu Petersilienkartoffeln 15,95 EUR
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Schiebocker Stüb'l
23 Sächsischer Sauerbrauten mit Apfelrotkohl und Kartoffelklöße 14,95 EUR
24 Gekochte Rinderzunge mit Spargel und Sauce Hollandais, dazu Petersilienkartoffeln 14,95 EUR
25 Lammbraten mit Speckbohnen und Böhmischen Knödeln 14,95 EUR
26 Hühnerfrikassee mit Buttererbsen und Reis 12,95 EUR
27 Feuerfleisch mit Bratkartoffeln 11,95 EUR

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Schiebocker Stüb'l
50 Rehbraten mit Waldpilzen, dazu Rosenkohl und
Kartoffelklöße
19,95 EUR
51 Gebratene Flugentenbrust mit Apfelrotkohl und Klöße 14,95 EUR

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Schiebocker Stüb'l
28 Bulgarisches Schnitzel mit Bratkartoffeln 12,95 EUR
30 Hähnchenbrust "Cordon bleu", dazu frischer Salat und Pommes Frites 12,95 EUR
31 "Schiebock-Pfanne" (Schweinelachssteak überbacken mit Römerbraten, Salami, Champignons, Zwiebeln und Käse), dazu Bratkartoffeln 15,95 EUR
32 Schweinelachssteak "au four", dazu Kaisergemüse und Pommes Frites 15,95 EUR
34 Schweinelachssteak mit Rahmchampignons, dazu Kartoffelkroketten 13,95 EUR
37 Thüringer Rostbrätíl mit Bratzwiebeln, Kräuterbutter und Bratkartoffeln 14,95 EUR
38 Argentinisches Rumpsteak mit Rahmchampignons und Bratkartoffeln 21,95 EUR
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Schiebocker Stübl
40 Raffiniertes Bratenbrot (warm oder kalt) 10,95 EUR
41 Hausmacher Schweinskopfsülze mit Remoulade und Zwiebeln, dazu Bratkartoffeln 10,95 EUR
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42 "Pfirsich Melba" 4,50 EUR
43 "Birne Helene" 4,50 EUR
44 "Schweden - Eisbecher" 4,50 EUR
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Schiebocker Stüb'l
45 Pommes Frites mit Ketchup, dazu Früchtekompott 5,50 EUR
46 Hähnchen-Nuggets mit Pommes Frites 5,95 EUR
47 Kleines Schweineschnitzel mit Gemüse und Salzkartoffeln 5,95 EUR
48 3 Fischstäbchen mit Gemüse und Kartoffelpüree 5,95 EUR
49 Spirelli mit gebratener Wurst, Tomatensoße und Käse 5,50 EUR
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